鉄分補給に鉄玉子を！

f:id:aroundfiftyliu:20181113132714j:plain

若い頃から貧血気味です。

白髪が増えたり、髪にツヤがなくなったり、

肌の色がくすんできたりなど、老化ということも

あるのですが、「鉄分不足」が原因だとも

考えられます。

わたくしは、右の人差し指がへこんでいます。

こういう爪の湾曲も、間違いなく鉄分不足！

少し前に鉄分補給しなきゃ！と意識してた頃も

あったのですが、すぐ忘れてしまってました。

また、意識しなくちゃ！

f:id:aroundfiftyliu:20181113122135j:plain

実家にあった、鉄瓶をもらってきました。

一人分のお茶を飲む時に使います。

鉄玉子は今まで、お正月の黒豆を炊く時だけに

使っていたのですが、毎日の調理に使った方が

いいようですよ。

www9.nhk.or.jp

・鉄の調理器具を使う

鉄鍋や中華鍋、鉄タマゴ（鍋に入れて使う鉄のかたまり）

などを使って料理すれば、微量の鉄が溶け出して、

鉄分補給ができます。おすすめは、鉄鍋や中華鍋で

みそ汁を作ること。水を10分加熱してから作ると、

たった１杯で日本人の１日の平均不足分が補えます！

※鉄タマゴはホームセンターの台所用品売り場

　などで購入できます。

ここで注意なのはあくまで「一日の平均不足分が補える」

ということなので、鉄分の多い食事などを

きちんと摂って、プラス鉄玉子で鉄補給したいと思います。

（鉄玉子を入れた1リットルのお湯を3分湧かして、

　0.042mg抽出できるそうです）

あと、鉄のフライパンで調理するのも鉄分が

補えるので、おススメです。

鉄玉子は他にもいろんな形のものが

ありますので、毎日の調理にぜひ取り入れてみて下さいね。

では！