寒くて手を抜きまくった一週間でやんした!
(寒くなくても手を抜くのだけどね)
1月22日(月)
・牡蠣と卵のチリソース炒め
・ポテトサラダ
・具沢山お味噌汁
本に夢中になって、その中のレシピです。
1月23日(火)
・豚肉と白菜のスープ
我家の定番
1月24日(水)
・カレーライス
うちは鶏肉です。
1月25日(木)
・前日のカレー
1月26日(金)
画像撮り忘れました!そして何を食べたのかも
忘れてしまってます!うわあああ!
1月27日(土)
・チンゲンサイと豚肉の味噌炒め
・ベーコンとキャベツ、じゃがいものスープ
ごはんにも、チンゲンサイにもごまがかかってます。
ごまが好きなのです。
1月28日(日)
・ツナと卵の親子丼風
・具沢山お味噌汁
究極の手抜き料理ですね。
材料(2人分)
ツナ 1缶
玉ねぎ小1個
卵 2個
水 200cc
しょう油 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
作り方は水と調味料を煮立て、その中に
玉ねぎを入れ、ツナも油ごと入れます。
火が通ったら、溶き卵を流し込んで、
少し固まったら、火を止めます。
そして、ごはんにかけて召上がれ!
月曜日と土曜日は料理のやる気はあったようですね。
何を食べたか忘れた金曜日は、夫の帰りが
遅く、わたくしはプリンとかを食べて
夕方からずっと寝てて、夫が帰ってきた時、
野菜炒めを作ったような・・・
すごいですね!手を抜きまくってます!
毎日の料理を作ってるみなさん!
どんどん、手をぬきませう!
では!