アラフィフLIUの絵しごと日記

ミニマムにもプレミアムにもなれないけど、一応めざしてみる主婦の日々

【画像あり】味付けの種類を増やせば、ご飯作りは簡単に!

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桜が満開になった所もずいぶん増えたようですね。

 

すっかり春!?

 

先週の献立を振り返ってみましょう〜♪

 

3月19日(月)

・豚肉と野菜の炒め物

・サツマイモのお味噌汁

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3月22日(木)

・豚しゃぶサラダ

・鮭フレークの炊き込み御飯

・お味噌汁

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3月23日(金)

・さばの味噌煮

・お味噌汁

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3月24日(土)

・まだらの唐揚げベビーリーフ添え

・お味噌汁

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まだらの唐揚げは、生協のです。

揚げるだけなので簡単おいいしい♪

 

3月25日(日)

・豚肉と野菜の回鍋肉風炒め物

・お味噌汁

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・料理の味付けについて

わたくしは献立を考えて買い物(基本1週間に一度の生協)を

していないので、毎日、家にあるものでテキトーに料理を作ります。

 

こうやって献立を振り返ってみると、見た目は似たようなものが

多いですね。

 

ただ、味は続かないように工夫しています。

 

しょう油+酒+砂糖

・みそ+豆板醤+しょう油+酒+砂糖

・塩+こしょう

しょう油+酒+生姜

・ごまドレッシング

・ポン酢

しょう油+酒+砂糖+酢

ケチャップ+しょう油+砂糖

 

といったぐあいに、野菜とお肉を炒めたり蒸したり

して上記の調味料で味付けを変えて作っています。

 

味に変化があると、飽きることはないので

楽チン料理にはオススメの方法です。

 

では!

 

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