今日は久しぶりに、福岡県糸島市の
「伊都菜彩」
に買い物へ。
日本で一番の売り上げの直売所
だそうです。
だからなんですね、いっつも、多くの人
で賑わってます。
（福岡在住なのに、何も知らない・・・）
年末なんか、何の気なしにいったら、
すんごい渋滞で、とても近づける雰囲気
ではなかったので、
とっとと帰ってきましたもん。
福岡市の中心地天神から、車で
都市高速などを通って、約30分ぐらい
のところにあります。
駐車場は広くて、10時過ぎに来た時には、
すでに満車。でも、回転が早いので、すぐ
停められます。
お野菜はもちろん、お魚、お肉、お花、
パン、ケーキ類、お弁当もたくさん！
お昼に食べるお弁当だけ買いに来て
らっしゃる方も多いですよ。
わたくしも、野菜の他に、
ドーナッツ、スコーン、シフォンロール
ケーキを買いました♡
さ！今日は常備菜を作ります！
ささみのオリーブオイル漬け。
温めたオリーブオイルに塩、にんにくを
入れ、蒸したささみをつけ込みます。
あとは。コショウを振って。
夏野菜の揚げ浸し。めんつゆに浸けます。
きゅうりのめんつゆ漬け。
めんつゆ大活躍。
にんじんの甘酢漬け。
漬け物的なものは、ジプロックに
入れるの方がいいみたいです。
つけ汁少なくていいし、場所も
とらないし。
こういう「手間の貯金」は、
子どもが小さい頃愛読していた料理本、
