8月のハンズメッセで購入したフライパン。
今回はこのフライパンのレポートですよ♪
今まで使っていたフライパン
20年くらい、ずっと鉄のフライパンを使用してきました。
かなり使い込んでいますので、こびり付きやすい所もありますが、なんとなくうまく使いこなしています。
しかし、最近重いものを持つと親指の付け根が痛むようになりました。
料理は毎日の作業ですので、手が痛むのは困ります。
ダイヤモンドコートフライパン
一人暮らしの次女の家でダイヤモンドコートフライパンを使わせてもらいました。
すんごい軽いし、焦げ付きにくい！
こんなに使いやすいなら買い替えよう！とハンズメッセで購入しました。
本当に「圧倒的」に軽い！
ほんとに軽い。ネットで調べると370gです。
鉄製のフライパンは同じくらいのサイズで600〜700gなので、半分くらい。
五徳に置くと、鍋部分が浮き上がります。
でも食材を入れるときちんと安定しますので、ご心配なきよう。
ホットケーキを焼いてみた
焦げ付かず、つるーんとした焼き上がりです。
こびりつきなしです。
ホットケーキを焼く時、少しバターを溶かしましたが、油なしでも大丈夫です。
ブルーダイヤモンドコート
ダイヤモンド粒子配合のトップコート、プリントコート、プライマーコートの3層構造です。
強力なコーティングにより丈夫なため、金属へらも使うことができます。
このフライパンはガス火専用になります。
最後に
軽いフライパンは使いやすくて、焦げをガシガシ金属たわしで一生懸命やる手間もなく、楽になりましたが、鉄のフライパンは愛着があるし、鉄分も取れるので、やっぱり使っています。
今のところ、料理→鉄のフライパン、ホットケーキ、クレープ、お好み焼き、チャーハン→ダイヤモンドコートフライパン、という使い方です。
年齢とともに台所の道具も変えるのも、家事が楽チンになる方法のひとつです。
ぜひお試しくださいね。
今日も読んでくださってありがとうございます。
では！
