料理：重たい鍋から軽い雪平鍋へ - リウのくらしの絵日記

前回に続いて「鍋」のお話です。

アラカンですので、もう重たいお鍋を使うのはやめようと思っています。

握力が弱くなってきていますし、親指の付け根が痛くなることもありますからね。

今は30年くらいステンレス多層鍋のビタクラフトと鉄の中華鍋とフライパンを使い続けています。

鉄の中華鍋は洗う時は少し重たいなあと感じることはありますが、使用頻度は少ない方ですので、今のところ不便は感じていません。

でもこの先今使ってる鍋が重たくて使いづらくなる日が来るかもしれません。

その時は軽い鍋に買い替えるか、もう料理をしないということになるでしょうね。

そんな中、最近買った(と言っても2年前)鍋が軽くてとても使いやすくて重宝しています。

金属加工の産地、新潟県三条市で作られた直径１５cmの雪平鍋。

お湯を沸かしたり、お味噌汁を作ったり、一人分のインスタントラーメンを作るのに、と大活躍。

二人暮らしなので、これくらいの鍋で十分な場面が多いです。

アルミなので軽い。

将来的には鍋を買い替えよりも、これだけを使うような生活になるかもしれません。

アラカンになって、重たいものが持ちにくくなったため、鍋の買い替えをお考えの方がいましたら、ぜひこの雪平鍋をオススメします。

お値段もお手頃なので良いですよ〜

それではまた！