ビタクラフトとル・クルーゼの料理体験

我が家の台所で使っている鍋は、ステンレス多層鍋のビタクラフト。

炒め物では焦げつくこともありますが、ご飯を炊いたり煮込み料理には大活躍で、とても気に入っています。

もう30年ほど使っていますし、この先ずっと使い続けそう。

そんな私が先日、親戚の家で「ル・クルーゼ」を初めて使ってみました。

作ったのは豚汁。

油でお肉や野菜を炒めてもまったく焦げつかず、野菜はふっくら柔らかく煮上がりました。

いつものビタクラフトより美味しくできた気がしました。（ごめんね、ビタクラフトちゃん！)

台所にあるだけでおしゃれだし、料理は美味しくできるし、この頃は物欲ゼロの私の「欲しいメーター」が珍しく動きました。

ところが、蓋を持ち上げた瞬間、「バーベル！？」と思うぐらいずっしり。

調べてみたら25cmサイズで蓋込み3.8kg、蓋だけでも1.5kgはありそうです。

洗うことを考えると、アラカン世代にはなかなかの重労働。

30年前なら買っていたかもしれませんし、使い慣れていたら今の年齢でも使えそう。

しかし今からだと私にはハードルが高そうです。（欲しいメーターは一気にゼロに)

とはいえ、とても素敵なお鍋。

お店で見かけたら、ぜひ手に取ってみてください。

ずっしり重いですよ〜。

それではまた〜

リウのくらしの絵日記