味の素スチーミーでチャーシューを簡単レンジ調理♪

味の素スチーミー

ちょっと、いいものを見つけましたよ！

スチーミー 圧力クッキング用調味料 豚チャーシュー用(2人前) 価格：300円（税込、送料別) (2022/2/21時点)

二人分のチャーシューがレンジで作れるんです。(250〜300gの豚肩ロース、豚バラ肉)

作ってみた！

広げるとこのようになります。

ジッパー部分を開けて中に２つに切って、フォークで穴をブスブス刺した豚肩ロースを投入(270g)。中に調味液が入ってるんですね。

ジッパーをしっかり留めて、１分間お肉をモミモミして、レンジに入れます。

500Wで9分30秒、600Wで8分レンジで加熱します。

5分間蒸らして出来上がり！

柔らかくて美味しい出来上がりに満足

大根を煮たのにチャーシューを添えました。柚子胡椒が合う！

出来上がりの熱々の端っこを切って食べましたが、とっても柔らかくできました。

その後、漬け汁を煮詰めて、冷めたチャーシューに絡めました。

冷めても柔らかいです。

レンジで簡単だし、こんなに柔らかく出来上がるなんてびっくり！

今までわたくしがお鍋で作ってたのは、美味しかったけど柔らかくならなかったなあ。

どうやら味の素独自の圧力スチームパウチがお肉を柔らかくしてくれるそうな。

お肉が300gぐらいの大きさしか作れないので大家族向けではないけど、夫婦二人暮らしにはちょうどいい大きさです。

それに子供がいる頃は、張り切ってお肉料理を作ってたけど、もう二人だとわざわざチャーシューを作るなんて面倒なことは致しません。

なので、この「味の素スチーミー」って、二人暮らしの中高年以上の夫婦にぴったりの調味料です。

この豚肉のチャーシューのニンニク醤油味の他に、鶏チャーシュー用甘から醤油味、スペアリブ用バーベキュー味があります。

ぜひ一度お試しください！

ほんと簡単美味しい♪

では！

スチーミー 圧力クッキング用調味料 豚チャーシュー用(2人前) 価格：300円（税込、送料別) (2022/2/21時点)