ニンニク料理はスタミナがつくし、美味しくて好きなのですが、どうしてもニオイが気になって、あまり料理を作るときは控えていました。
(ただでさえ加齢臭が気になるし・・・汗)
去年、整楽家のRinさんのブログで紹介された「青森県産の抑臭 にんにく」を購入!
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たしかに、ニオイはたしかにしますが、ぷんぷん匂わないし、食べてもいつまでも残るようなものではありません。
わたくしは保存のため、皮をむいてホワイトリカーに漬け込みました。
料理酒としても使えますし、お酒を飲んでもOKです。
ニンニクの長期保存ができていいですよ。
去年と値段が違うのですが、今年は500gで税込1,620円!(送料無料)
今ご注文すると5月中旬ぐらいからの発送になるそうです(ニンニクはバラになってます)。
料理は美味しくなるし、ニオイは残らないし、スタミナはつくしでいいことづくめの抑臭ニンニク、ぜひお試しくださいね。
では!
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