夫の毎日の朝食はトーストです。
トースターがないので、電子オーブンレンジのトースト機能を使っているのですが、時間がかかるし、うまくパリッとした感じに焼けません。
なので、ガスコンロのグリルで焼くようにしています。
ガスの強い炎なので、短時間でパリッと焼けます。
しかし、焼いてる途中に目を離すと、ほんのちょっとの間に炭にしてしまったことが、何回あったか・・・
グリルの側から絶対に離れないようにすればいいのですが、バタバタしている朝の時間、そうもなかなかいきません。
それで、やはりトースターを買おうかなあ、と考えてたのですが、狭小台所なので置き場所はありません。
いろいろ思案しておりましたら、「ステンレス鍋でトースト焼くと美味しい」という動画を見つけました。
それで、その動画の通りにわたくしも挑戦！
火は一番弱火にして、クッキングシートを引くのがいいようですが、わたくしはメンドクサイのでそんままで焼きました。油などは引きません。
ちなみに、ブレッドメーカーで作ったパンの端っこなんで、ちといびつです。
フタをして4分ぐらい待ちます。
ステンレス多層鍋はフタがぴっちり閉まるので、パンの水分を逃がしません。
４分経って、ひっくり返します。
いい焼き色♡ここで、バターやジャムを塗ります。
またフタをして、1分か２分焼きます。
できあがり！
パンの水分を逃がさず焼けますので、外はカリッ！中はふんわりでほんとに美味しい！
それに、ちょっと目を離してパンを「炭化」させることもありません。
この方式は美味しく焼けるし、とてもおススメです！
これならトースターは買わなくてよさそうです。
モノをあまり増やしたくないですしね。
ぜひ動画の方をご覧になってくださいね。
では！
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