※2016年10月29日公開、2020年3月4日加筆、修正
先日、うどんとそばの消費についての調査結果が出ておりました。
はっきり、西と東でうどんとそばに別れてましたね。
もちろん、西側がうどんが多くて、東がそばでした。
わたくしが住んでいる福岡県はとんこつラーメンで有名ですが、うどんも人気なんですよ。
福岡のうどんは
「やわい（やわらかい)うどん」
なのですが、
最近はコシのある讃岐うどんのお店が多くなってきてますし、人気もあります。
わたくしも讃岐うどんも大好きです♡
でも、たまーに、やわいうどんが食べたくなります。
福岡のうどんのお店といえば
「牧のうどん」
こちらは牧のうどん今宿店さん
牧のうどんは福岡県、佐賀県で20店舗ほど展開しているチェーン店です。
てか、そばも売ってるんですね。
食べた事ないです。
そばもやわいのかなあ・・・
うどんが汁を吸ってしまうので、お店のおばちゃんが継ぎ足し用のお汁が入ったやかんで、汁を足してくれるんですよ。
今日は持ち帰り用を買いに。
うどん4玉、スープ３人前、ねぎ、あげ玉、
これがセットで500円でした！安！
時間が経ったので、汁が減ってます。
お店でも鶏飯売ってますが、
これは↑別のお店で購入したものです。
揚げ玉を温めようと
フライパンで焼いてたら、
ちょっと焦げました・・・
やわいうどんは赤ちゃんとか
体の弱った方にもやさしいですよ。
福岡に来る機会があればぜひやわいうどんご賞味下さいませ♪
では！
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