アラフィフLIUの絵しごと日記

ミニマムにもプレミアムにもなれないけど、一応めざしてみる主婦の日々

【画像あり】毎日のごはん作りは簡単にできる!③

ふふふ、毎週似たようなメニューばっかですねえ。

でも、紹介しますわ!

 

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10月22日(日)

・ツナと油揚げの炊込みごはん

・肉団子ときゃべつのスープ

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ご飯は土鍋で炊くので、よくお焦げができます。

わたくしはお焦げが大好きなので、ひとりじめ。

 

10月23日(月)

・豚肉となすとキャベツ、にんじんの甘酢炒め

・具沢山お味噌汁

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10月24日(火)

・豚肉のシチュー

・リアルのりたま

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”リアルのりたま”とは、のりとかつおぶしとごまが入った

炒り卵のことなのですよ。

 

10月25日(水)

・ 豆腐ハンバーグの野菜のあんかけ

・フカヒレスープ

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豆腐ハンバーグは生協の冷凍品。それに野菜のあんを

作ってかけました。フカヒレスープも生協のもので、

水と卵を加えてできあがり!簡単でおいしい♡

 

10月26日(木)

・豚肉、じゃがいも、人参、玉ねぎのトマトスープ煮

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10月27日(金)

・ポトフ

・レンコンのきんぴら

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レンコンのきんぴらはおべんとうの副菜にも

するので、たくさん作りました。

 

10月28日(土)

・豚薄切り肉の塩こしょう焼き

・ピーマンとなすの味噌炒め

・具沢山お味噌汁

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こうして見てみると、豚肉が多いですね。

やはり、栄養があって、価格がお安いのがいい!

 

食品はほとんど、生協で購入するので、

お肉も冷凍品です。

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豚の小間切れは毎週購入します。

いろいろ使えて便利です。

1週間で、2、3回に分けて使うかな?

 

簡素だけど、野菜はたくさん入れとけば

いいよね!?ってのが、わたくしの料理作りの

モットーです。

 

毎日のごはん作りを簡単にするポイント

・冷凍食品、レトルト食品はどんどん使おう!

・それに野菜を添えればOKざます。

・ベビーリーフ、冷凍ほうれん草でいいんだよ。

 緑のものがあれば、どんな料理も

 かっこよくみえるぞ!

 

 

では!

 

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