アラフィフLIUの絵しごと日記

ミニマムにもプレミアムにもなれないけど、一応めざしてみる主婦の日々

毎日の食事作りを楽チンに! 「手間の貯金」のススメ

今日は久しぶりに、福岡県糸島市

「伊都菜彩」

に買い物へ。

 

日本で一番の売り上げの直売所

だそうです。

 

だからなんですね、いっつも、多くの人

で賑わってます。

(福岡在住なのに、何も知らない・・・)

 

年末なんか、何の気なしにいったら、

すんごい渋滞で、とても近づける雰囲気

ではなかったので、

とっとと帰ってきましたもん。

 

福岡市の中心地天神から、車で

都市高速などを通って、約30分ぐらい

のところにあります。

 

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駐車場は広くて、10時過ぎに来た時には、

すでに満車。でも、回転が早いので、すぐ

停められます。

 

お野菜はもちろん、お魚、お肉、お花、

パン、ケーキ類、お弁当もたくさん!

 

お昼に食べるお弁当だけ買いに来て

らっしゃる方も多いですよ。

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わたくしも、野菜の他に、

ドーナッツ、スコーン、シフォンロール

ケーキを買いました♡

 

さ!今日は常備菜を作ります!

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ささみのオリーブオイル漬け。

温めたオリーブオイルに塩、にんにくを

入れ、蒸したささみをつけ込みます。

あとは。コショウを振って。

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夏野菜の揚げ浸し。めんつゆに浸けます。

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きゅうりのめんつゆ漬け。

めんつゆ大活躍。

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にんじんの甘酢漬け。

漬け物的なものは、ジプロックに

入れるの方がいいみたいです。

つけ汁少なくていいし、場所も

とらないし。

 

こういう「手間の貯金」は、

子どもが小さい頃愛読していた料理本、

 
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